Jalovec obecný - Juniperus communis
Další názvy: Jalovec obecný pravý
Čeleď: Cupressaceae - cypřišovité

Barva květů:

hnědá,

Doba kvetení:

květen,

červen,

červenec,

Typ květů:

květy ostatní,

C3 ohrožený druh

Plody Juniperus communis tzv.jalovčinky vznikají po oplození zdužnatěním plodolistů. Při dalším růstu se vyvíjejí bobulovité šištice, které mají na vrcholu jizvy, popřípadě skulinu, pod kterou jsou uvnitř semena.
Jalovčinky jsou na velmi krátkých stopkách a v prvním podzimu mají vejčitý tvar a zelenou barvu, ve druhém až třetím roce, kdy dozrávají jsou téměř kulovité, o velikosti hrachu a zabarvené černohnědě až černě, modře ojíněné.
Jalovčinky obsahují jalovcovou silici, jež příjemně voní a má velmi kořenitou, nasládlou, později až nahořklou příchuť. Plody se sbírají úplně zralé, droga nesmí obsahovat nezralé plody či špatně zabarvené, staré nebo scvrklé. Doba sběru plodů je od září do října. Opad šišticových bobulí pak následuje ve druhém až třetím roce.

Plody jalovce byly již známy ve středověku jako tzv. antiseptikum. Lidové léčitelství, později i lékařská věda je využívaly při nejrůznějších chorobách. Látky získané z jalovčinek nacházejí své uplatnění ve farmaceutickém průmyslu
Jalovčinky mají své využití také v kuchyni, jsou výborným přírodním kořením, používají se hlavně do marinád k nakládání masa. Používaly se také k vykuřování místností jako dezinfekční prostředek.
Z jalovčinek se v některých oblastech také vyrábí jalovcová šťáva, sirup či ocet.
Zralé plody jsou také vítanou potravou nejrůznějších ptáků. Jejich trusem jsou pak semena šířena často na velkou dálku.

Jalovec obecný - Juniperus communis
Další názvy: Jalovec obecný pravý
Čeleď: Cupressaceae - cypřišovité