Synonyma: Cichorium intybus var. foliosum, Cichorium intybus var. sativumČeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Barva květů: modrá, Doba kvetení: červen, červenec, srpen, září, Typ květů: květy s více než 7 lístky, Cichorium intybus je trsovitá asi 120 cm vysoká rostlina s velkými ztloustlými kořeny a obkopinatými zubatými přízemními…